所謂的「物以類聚」套在我和我朋友們身上實再在恰當不過了,美食給予了我們每次聚會的好理由,一起到處吃吃喝喝嫌不夠過癮,在某次聊天中意外的發現,彼此都有想辦類似餐酒會的念頭,越討論越起勁,乾脆就真的集結了一些有意願的朋友,辦了第一次的「餐酒會」。
說「餐酒會」這三個字,似乎太嚴肅了點,畢竟我們也不是廚師出身,只懂得一些料理的皮毛,不如就想說是一群吃貨們自個兒下廚的聚會吧!
由於是第一次,所以選擇難度不高的食材來做料理,經過討論後,這次主要以海鮮為主,選了干貝、鮭魚、跟蛤蜊當作主要食材。
以下是這次餐酒會的菜單:
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找餐店目前有兩家,本店在科技大樓站附近,二店則是在信義區,今天來的是本店,抵達的時候已看到滿滿排隊人潮,裡面的位子不多,加上沒有限制用餐時間,需要有極大耐心等候,我們等了一小時左右,外帶人潮也不少,生意相當好,據說找餐店強調用料都是手工製作,不像一般早餐店都直接向工廠叫貨。
跟我一起來的朋友其實已經是第二次來訪,這次是為了它家的蛋餅而來,上次她撲了空,這次沒想到還是晚一步,才九點門口已經掛上「蛋餅售完」的牌子,真好奇到底是要多早來吃才吃得到。
站在門口等候時,店員先拿了菜單給我們, 只見手工蛋餅已殘念的被店員劃掉,好在找餐店的選擇性算多,有三明治、法式吐司、漢堡...等等,可以單點,也可以加價升級套餐,套餐的內容都是自製薯泥再加上35元以下的飲品。
經過漫長的等待,餓到頭昏眼花才終於換到我們,店員示意我們坐到二樓的位置,上去的樓梯很陡峭,走的時候要很小心。
二樓用餐區窄窄小小的,只有幾張簡易的桌椅,牆上倒是饒富童趣的畫了一棵大樹,點綴了讓人有點窒息的空間。

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在台北賣著豆漿油條的店滿街都是,以前喝過知名的永和豆漿大王,但它的豆漿帶著燒焦味我個人不是很喜歡,前陣子探訪阜杭豆漿後,更決定要把我心中目前為止最好喝的豆漿店介紹給大家。
這家四海豆漿大王就位於長安西路上,夾在捷運中山站與台北車站的中間,一旁就是當代藝術館,據我所知,其實四海豆漿大王有兩家,但只有這家有註冊商標,所以說它算是創始店一點也不為過。
四海豆漿的營業時間很長,從早上五點半到晚上10點。
中式早餐厲害的地方就在於它不只可以當早餐,還能夠當成中餐跟晚餐來吃,你可以早餐選擇喝簡單的豆漿配上一顆白饅頭,中餐或晚餐點一籠小籠包配一碗鹹豆漿,也可以單純吃個蛋餅加上蘿蔔糕,完全隨個人喜好變換組合。
常常晚上和朋友肚子餓不知道要吃什麼,就會到這裏胡亂的點一大堆,不但吃得很滿足,重點是一餐下來的價格也很親民。

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台灣的火鍋店滿街都是,走個一兩步,不是碰到麻辣火鍋店就是一般的連鎖火鍋店,但往往對湯頭的記憶不怎麼深刻,尤其是以昆布或是柴魚為基底的湯頭,能夠章顯店家特色的並不多,大部分都會加了味精來提升湯頭的味道,通常火鍋還沒吃完,光喝水解渴就飽了。 今日與好久不見的高中朋友相約去初衷小鹿,會來訪這家店也是基於老朋友在裡面工作,高餐出身的友人對於食物本來就很有熱情,碰到連自己都覺得很棒的餐廳更是不得了,嚷嚷著我們一定得找天試試。 好吧,於是就來了。 初衷小鹿位於捷運市政府站1號出口後方,交通很便利,對面是阪急百貨,餐廳裡的座位數不多,大約能容納20-30人左右,裝潢帶點簡約的法式風格。 火鍋是採一人一鍋的方式 ,讓人注目的是使用黑色的鑄鐵鍋,除了增加導熱的速度,也營造了跟一般小火鍋店不一樣的視覺效果,高級了起來。

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在聖誕節的時候拿到了這支意外的禮物— 比利時迪力聖誕啤酒。
包裝呼應了這個歡樂的節日— 一隻帶著聖誕帽的粉紅象俏皮的在溜著冰,模樣看起來頗滑稽,這樣充滿喜氣的包裝非常應景,姑且不提它的味道如何,光是拿來當做聖誕節的交換禮物也極為合適。
沒有大象啤酒的專用酒杯,索性拿了GUINNESS的浪湧杯來裝。
倒出來酒的色澤為紅褐色,大麥味十足,上層浮著薄薄的一層泡沫。

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久仰「阜杭豆漿」的大名,只是一直沒動力前往,看到新聞都說慕名前去的人,都要趁一大清早排隊才吃得到,所以每每心血來潮想去吃一下,但光想到「不知道會排多久」這點,總是讓我萌生退意,俗辣的縮回溫暖被窩中。
直到最近為了執行-「吃遍所有台北好吃早餐」這個計畫,只好強迫自己早起,也才終於有機會來一品這家名氣響叮噹的中式早餐店,而「阜杭豆漿」也是做為這計畫的第一站。
其實阜杭豆漿離我家不算遠,坐捷運兩站就到了。
剛抵達華山市場的時候還找不到上二樓的路,後來繞了一下,立刻看見樓梯的入口處有人在排隊,大概是因為平日,所以排隊人潮沒有想像中的多,大部份都是觀光客,也有不少學生。
我大概等了15分鐘左右就排到二樓了,看了一下用餐區的人,似乎都點燒餅夾油條和豆漿為主。

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緊鄰在晴光市場旁的雙城街,中午是上班族覓食的好地方,而晚上則是化身為迷人的小夜市。
但今天暫且不提夜市裡面的美食,而是要來介紹一家在地賣超過三十年的古早味三明治,這也是「台北早餐好食系列」的第二站。
其實會發現阿香三明治純粹是個意外。
前陣子跟朋友相約去吃附近很有名的紗汀娜好食,不過到的時候還沒開店,所以就在附近亂晃,剛好晃一晃就看到這家三明治有不少人在排隊,便默默將它放入口袋名單中了
坐公車到晴光市場下車後,便步行來到雙城街,沿著街走到底是個小公園,右轉就會看到阿香三明治了(不是底下這隻貓啦)。

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對信義區的上班族來說,如果能在中午用餐時間吃到平價又美味的餐廳,應該是很幸福的事情吧!這間位於永吉路30巷的「義樹空間」剛好就提供了這樣的需求。
約我來的朋友跟餐廳老闆十分熟識,老闆是從西華飯店出來的廚師,在飯店餐廳內負責西餐料理,想必義大利麵應該也在普通水準之上。
店內空間頗大,可以容納約20-30人,雖無像其他義式餐廳走高級時尚氛圍,但從一些擺設看得出店家很用心的營造一種「家」的感覺,環境很溫馨。
角落邊還有沙發區,如果剛好有八個朋友一起聚餐,倒也像是一種包場的概念。
菜單封面上大略敘述了老闆開店的理念,能夠找到志同道合的朋友一同創業很不容易,尤其要放下手邊原本的工作,重新白手起家確實需要很大的勇氣,選擇在信義區落腳,料理捨棄走高級精緻路線,回歸簡單樸實的味道。

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參加格蘭菲迪的試飲活動,轉眼已經是去年夏天的事情了,雖然活動已結束,不過還是想要簡單分享一下自己的心得。
當時身邊有許多朋友雖然不喝威士忌,但衝著聽說冰淇淋很好吃才會前往探訪,大概只有我志不在冰淇淋而是在酒身上了吧!
到了現場我也參加了打卡活動,畢竟打卡就送一份威士忌冰淇淋這點實在太吸引人了,只能說格蘭菲迪的行銷預算真的很高啊!
每一份威士忌冰淇淋上頭都插了一支類似脆笛酥的餅乾,上面淋了點蜂蜜,冰淇淋本身有濃郁的奶香味,吃下去會驚喜的發現後頭帶點淡淡的威士忌味,而且一點也不衝突;除此之外格蘭菲迪還大方的附上一小杯的15年威士忌可以淋在冰淇淋上加強它裡頭的威士忌風味,如果當時有去參加活動的人,相信吃了冰淇淋後一定也會覺得不虛此行!
體驗完冰淇淋後,我購買了12,15和18年的品銘組,價格是$300元,蠻便宜的。

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艋岬是很能代表台北歷史的一個區域,雖然歷經不同時代的洗禮,但仍保有舊時代的氣息,只是這一帶出入的人較為複雜,周邊的巷弄暗藏著所謂的「茶室」,至今仍時不時看見流鶯在拉客;除此之外,由於龍山寺香火鼎旺,流浪漢也「看準」這裡的觀光人潮,散佈在龍山寺周圍的各個角落,不免也成為當地的特色之一。
今天到訪的是艋岬著名的華西街,赫赫有名的蛇湯就在這裡,不過大白天要來逛的是夜市,而是要到這條頗具歷史的老街上,吃在地人的早餐。
清晨的華西街有別於夜晚的繁華與喧囂,街上一片靜悄悄,緊閉的鐵門,偶爾有幾輛小卡車開進來送貨,街上只有零星的路人走著。
冷風從夜市入口處竄進來,我打了點哆嗦走到了「勇伯米苔目」。
前面幾篇台北早餐好食系列有說過,台灣的早餐很多樣化,想當然爾,米苔目也可以是早餐的選擇之一。

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不知不覺,台北早餐好食系列已經默默來到第五站。
這一次來訪的這家早餐店,隱身在石牌的小巷弄裡,聽說這是一家沒有名字的早餐店,賣的早餐很特別,是在地人很愛的一家店。
於是這天我便特地起了個大早,搭著公車來到實踐街口,前一晚查了查地圖,早餐店離捷運站有段距離,幸好從我家這有公車可以直接抵達。
下車之後拐了彎走進巷子,沿途經過許多店家,鐵門都還緊閉著,只有些許的行人走在街上。
這裏很安靜,算是半個住宅區,沒有商業大樓矗立,只有一家又一家的小店面挨著,互相依靠在這條街裡。

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這是上次去阿力的搖滾廚房吃飯的時候,酒單上面的一句話,覺得很有意思就拍了起來。
人總是在幾杯黃湯下肚後,會顯得比較放鬆,平常的防備心也會隨之卸下,我喜歡在週末的時候,為自己倒杯酒,聽著音樂,徜徉在微醺之中,是一件很幸福的事。 朋友看我愛喝,前陣子送給我噶瑪蘭經典獨奏原酒系列的小瓶裝,小小的瓶子裡只有48ml,大概分成兩口喝就沒了。
覺得很特別的是我沒有喝過台灣製造的威士忌,不知道味道會是什麼樣子。
小心翼翼的打開來倒在杯中,酒緩緩散發出一股很甜的香氣,琥珀色酒體在燈光的照耀下美極了。

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