日常食札

所謂的「物以類聚」套在我和我朋友們身上實再在恰當不過了，美食給予了我們每次聚會的好理由，一起到處吃吃喝喝嫌不夠過癮，在某次聊天中意外的發現，彼此都有想辦類似餐酒會的念頭，越討論越起勁，乾脆就真的集結了一些有意願的朋友，辦了第一次的「餐酒會」。
說「餐酒會」這三個字，似乎太嚴肅了點，畢竟我們也不是廚師出身，只懂得一些料理的皮毛，不如就想說是一群吃貨們自個兒下廚的聚會吧！
由於是第一次，所以選擇難度不高的食材來做料理，經過討論後，這次主要以海鮮為主，選了干貝、鮭魚、跟蛤蜊當作主要食材。

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找餐店目前有兩家，本店在科技大樓站附近，二店則是在信義區，今天來的是本店，抵達的時候已看到滿滿排隊人潮，裡面的位子不多，加上沒有限制用餐時間，需要有極大耐心等候，我們等了一小時左右，外帶人潮也不少，生意相當好，據說找餐店強調用料都是手工製作，不像一般早餐店都直接向工廠叫貨。

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在台北賣著豆漿油條的店滿街都是，以前喝過知名的永和豆漿大王，但它的豆漿帶著燒焦味我個人不是很喜歡，前陣子探訪阜杭豆漿後，更決定要把我心中目前為止最好喝的豆漿店介紹給大家。

這家四海豆漿大王就位於長安西路上，夾在捷運中山站與台北車站的中間，一旁就是當代藝術館，據我所知，其實四海豆漿大王有兩家，但只有這家有註冊商標，所以說它算是創始店一點也不為過。

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台灣的火鍋店滿街都是，走個一兩步，不是碰到麻辣火鍋店就是一般的連鎖火鍋店，但往往對湯頭的記憶不怎麼深刻，尤其是以昆布或是柴魚為基底的湯頭，能夠章顯店家特色的並不多，大部分都會加了味精來提升湯頭的味道，通常火鍋還沒吃完，光喝水解渴就飽了。
今日與好久不見的高中朋友相約去初衷小鹿，會來訪這家店也是基於老朋友在裡面工作，高餐出身的友人對於食物本來就很有熱情，碰到連自己都覺得很棒的餐廳更是不得了，嚷嚷著我們一定得找天試試。
好吧，於是就來了。

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在聖誕節的時候拿到了這支意外的禮物— 比利時迪力聖誕啤酒。包裝呼應了這個歡樂的節日— 一隻帶著聖誕帽的粉紅象俏皮的在溜著冰，模樣看起來頗滑稽，這樣充滿喜氣的包裝非常應景，姑且不提它的味道如何，光是拿來當做聖誕節的交換禮物也極為合適。
沒有大象啤酒的專用酒杯，索性拿了GUINNESS的浪湧杯來裝。
倒出來酒的色澤為紅褐色，大麥味十足，上層浮著薄薄的一層泡沫。

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久仰「阜杭豆漿」的大名，只是一直沒動力前往，看到新聞都說慕名前去的人，都要趁一大清早排隊才吃得到，所以每每心血來潮想去吃一下，但光想到「不知道會排多久」這點，總是讓我萌生退意，俗辣的縮回溫暖被窩中。
直到最近為了執行－「吃遍所有台北好吃早餐」這個計畫，只好強迫自己早起，也才終於有機會來一品這家名氣響叮噹的中式早餐店，而「阜杭豆漿」也是做為這計畫的第一站。

其實阜杭豆漿離我家不算遠，坐捷運兩站就到了。
剛抵達華山市場的時候還找不到上二樓的路，後來繞了一下，立刻看見樓梯的入口處有人在排隊，大概是因為平日，所以排隊人潮沒有想像中的多，大部份都是觀光客，也有不少學生。

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緊鄰在晴光市場旁的雙城街，中午是上班族覓食的好地方，而晚上則是化身為迷人的小夜市。
但今天暫且不提夜市裡面的美食，而是要來介紹一家在地賣超過三十年的古早味三明治，這也是「台北早餐好食系列」的第二站。

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對信義區的上班族來說，如果能在中午用餐時間吃到平價又美味的餐廳，應該是很幸福的事情吧！這間位於永吉路30巷的「義樹空間」剛好就提供了這樣的需求。約我來的朋友跟餐廳老闆十分熟識，老闆是從西華飯店出來的廚師，在飯店餐廳內負責西餐料理，想必義大利麵應該也在普通水準之上。

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參加格蘭菲迪的試飲活動，轉眼已經是去年夏天的事情了，雖然活動已結束，不過還是想要簡單分享一下自己的心得。
當時身邊有許多朋友雖然不喝威士忌，但衝著聽說冰淇淋很好吃才會前往探訪，大概只有我志不在冰淇淋而是在酒身上了吧！
到了現場我也參加了打卡活動，畢竟打卡就送一份威士忌冰淇淋這點實在太吸引人了，只能說格蘭菲迪的行銷預算真的很高啊！每一份威士忌冰淇淋上頭都插了一支類似脆笛酥的餅乾，上面淋了點蜂蜜，冰淇淋本身有濃郁的奶香味，吃下去會驚喜的發現後頭帶點淡淡的威士忌味，而且一點也不衝突；除此之外格蘭菲迪還大方的附上一小杯的15年威士忌可以淋在冰淇淋上加強它裡頭的威士忌風味，如果當時有去參加活動的人，相信吃了冰淇淋後一定也會覺得不虛此行！

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艋岬是很能代表台北歷史的一個區域，雖然歷經不同時代的洗禮，但仍保有舊時代的氣息，只是這一帶出入的人較為複雜，周邊的巷弄暗藏著所謂的「茶室」，至今仍時不時看見流鶯在拉客；除此之外，由於龍山寺香火鼎旺，流浪漢也「看準」這裡的觀光人潮，散佈在龍山寺周圍的各個角落，不免也成為當地的特色之一。

今天到訪的是艋岬著名的華西街，赫赫有名的蛇湯就在這裡，不過大白天要來逛的是夜市，而是要到這條頗具歷史的老街上，吃在地人的早餐。

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不知不覺，台北早餐好食系列已經默默來到第五站。
這一次來訪的這家早餐店，隱身在石牌的小巷弄裡，聽說這是一家沒有名字的早餐店，賣的早餐很特別，是在地人很愛的一家店。
於是這天我便特地起了個大早，搭著公車來到實踐街口，前一晚查了查地圖，早餐店離捷運站有段距離，幸好從我家這有公車可以直接抵達。
下車之後拐了彎走進巷子，沿途經過許多店家，鐵門都還緊閉著，只有些許的行人走在街上。

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這是上次去阿力的搖滾廚房吃飯的時候，酒單上面的一句話，覺得很有意思就拍了起來。
人總是在幾杯黃湯下肚後，會顯得比較放鬆，平常的防備心也會隨之卸下，我喜歡在週末的時候，為自己倒杯酒，聽著音樂，徜徉在微醺之中，是一件很幸福的事。

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